BISTROmeny
För våra gäster som kommer på DagSPA förbokas mat från vår BISTROmeny. Enklare rätter kan beställas på plats.
Serveras 12.00-14.00
Gratinerad getost på toast
Gratinerad getost, betor, sallad, svartvinbärsdressing med bär från gården, rostade pumpafrön
189 :-
Grön ärtsoppa
Serveras med pepparrotskräm och bröd
140 :-
Fransk potatissallad med alt. Räkor, kyckling eller veg Bbqspett / veganska bönspett
Fransk potatissallad med dill, kapris, rädisa, marinerad rödkål, sallad & gräddfilsdressing
189 :-
Fiskgryta
En mustig gryta lagad från grunden med rotfrukter och fisk.
Serveras med vitlöksbröd
199 :-
Vitlöksbröd
69 :-
Toast Skagen
En ganska klassisk Toast Skagen med liten sallad, picklad rödlök, citron och grönt.
219:- :-
Ostgratinerade nachochips
med cremefraiche och salsa, tomat, lök, jalapeno
89 :-
Dagens dessert
Kockens val för dagen
89 :-
Vaniljglass m. tillbehör
Serveras med hemmagjord kola- eller chokladsås från Högby gård
65 :-
Går att få vegetarisk - meddela vid beställning
Går att få glutenfri
Går att få laktosfri